断食・シンポジウム

断食の効果は、一つは胃が縮小することです（家庭での１日断食では胃が縮小するまでの効果はない場合もあります）。胃が縮小することによって、いままでのような量は食べられなくなります。また、玄米は白米と比べると固いため、ゆっくり何度も噛むことになります。仮に断食に挑戦しない場合でも、「腹７分目」「ゆっくり噛む」「肉食や油の多い食事を避ける」だけでも、ダイエットになります。

決意して断食に取り組むには断食道場に宿泊することをお薦めしますが、自宅で１〜２日のプチ断食・ソフト断食を行うこともできます。断食道場の利点としては、「専門家の指導を受けることが出来る。」「仲間と一緒。」「断食明けの食事療法をキチンと行える。」等があげられます。２日以上の断食に取り組むのであれば、専門家に相談しながら行うことが必要です。