断食・シンポジウム

断食ダイエットのポイントは、断食明けの食事にあります。

当サイトのお薦めは、玄米植物食です。断食直後は、玄米粥とすりごまや梅干１個程度にします。その後玄米植物食にする訳ですが、白米と比べると玄米は固いです。粥の場合はそれほど気にならないようですが（とはいえ、噛まずに飲み込んでしまうのはＮＧです）、スムーズに玄米植物食に移行するためには、５分づき程度から始めるといいでしょう。

断食をして体内の毒素を排出（デトックス）しても、断食明けに従来と同じように肉食や油を多く使った食事に戻ってしまっては、断食の効果は半減どころか殆ど無に帰するといっても過言ではありません。