断食ってそもそもナニ?
断食の目的は体質改善にあります。
食物の摂取を「断つ」ことによる体重減もありますが、永遠に断食を続けることは出来ませんから、食物を摂取しないことがダイエットになるという訳ではありません。それでは断食が終わって食物摂取をする生活に戻ったら再び太ってしまうことになります。
断食というと一切の食物摂取を断つというイメージもありますが(修行として行われる断食には、そういうものもありますが)、体質改善・ダイエットとして行われる断食は、青汁、果汁やとろろ昆布、すまし汁、寒天などを摂ったりします(それらには若干のカロリーがありますから、一番いいのは水だけを摂取することです。ただし、水道水は適しません。水の場合は必ずミネラルを含んだものにしましょう)。断食道場でも特製の野菜ジュースを摂るところもあります。
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